Натрій бікарбонат (або натрій гідрокарбонат, E500ii) — це добре відома всім харчова сода.
Це білий кристалічний порошок з легким лужним смаком, який широко застосовується в різних сферах:
Сфери застосування:
Харчова промисловість: Використовується як розпушувач для тіста (харчова добавка E500ii). Під дією температури або кислоти виділяє вуглекислий газ, роблячи випічку пухкою.
Медицина:
-Антацидний засіб: Допомагає при печії, нейтралізуючи соляну кислоту в шлунку.
-Корекція ацидозу: У формі розчинів для інфузій застосовується для відновлення лужного стану крові при серйозних метаболічних порушеннях.
Косметологія: Входить до складу зубних паст, дезодорантів та очищувальних засобів для обличчя.
Побутове використання: Ефективна для чищення поверхонь, усунення неприємних запахів та пом’якшення води.
- Ціна: 1 000 ₴

